■パイナップル
キリッと冷やした白ワインをボトルごと口に付け（いわゆるラッパ飲み）ジューシーなパイナップルを指でつまんでパクッ！美味かったなぁー 沖縄の浜辺で夕日を浴びながら至福のひと時でした。このカクテルはその時の感動を表現してみました。もちろんベースのお酒は白ワインです。

■ストロベリー
女性は多めに摂取しておきたいと言われる「葉酸」をはじめ、ビタミンを多く含むイチゴ。日本には江戸時代にオランダから渡来。頭にマゲ、脇には刀を差した武士が可愛いイチゴを食べている姿は母性本能をくすぐりませんか？

■葡萄
ぶどうの歴史は紀元前4000〜3000年と古く、古代エジプトの壁画にも栽培の様子が描かれています。日本へは奈良時代に中国より伝わったとされています。坊主頭の子供たちが大勢集まり、口一杯にぶどうを頬張る様子は、まるで粒が集まった一房のぶどうのように見えました。ぶどう狩りでの微笑ましい光景です。

■パッション
爽やかで濃厚な香りが特徴のパッションフルーツ。「パッション＝情熱」と思われている方も多いのでは？しかしパッションフルーツの場合「キリストの受難」のことで、花の形がイエスキリストが十字架にかけられていた姿に似ていることから、その名が付いたのです。日本では花の形が「時計」に見えたことから「トケイソウ」と呼ばれています。目にも優しいと言われるパッション、時計の針がかすんで見え出したら、このカクテルを試してみては？

■マンゴー
マンゴーカクテルを良く飲まれる女性のお客様はお逢いする度に美しくなられているような気がいたします。（私の個人的見解と考察でございます）

■フランボワーズ
僕が幼い頃、木苺が群生している秘密の場所があった。毎年、口笛を吹きながら採りに行ったっけ。今はもう思い出の中にだけしか存在しない、その場所。でも太陽を浴びた温かく甘酸っぱいあの味をこれからも忘れないだろう。木苺みたいに小さな小さな思い出を…

■ブルーベリー
厳選したブルーベリーの粒をたっぷりと贅沢に使った果実味溢れる目にも優しいカクテル。自然で柔らかな赤を楽しみつつ、大自然の豊かな香り癒される…

■アップル
りんごが落下するのを見て、万有引力を発見したニュートン氏。りんごとお酒のマリアージュで一杯のカクテルを発見した“ゆらぎ”